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营养专家:高考进补铆牢一个“杂”字

  和很多高三的学子一样,雯雯也进入了最终冲刺阶段。往书桌前一坐,一头扎进书堆里,日复一日的题海战,让她渐渐感觉力不从心。
YK8L(du0{9PVY  看着女儿一脸疲倦的模样,父母自然心疼不已,而他们能做的就是“给她吃得好些”。补脑的保健品一盒接一盒不曾间断,每天反复叮嘱她多吃点再多吃点,平时不舍得买的山珍海味南充校园网1eB4f"}I*v8y.vqo
  也从市场搬到了厨房,可是雯雯的胃口却越来越差,状态依旧昏昏沉沉。南充校园网;T ll0NAea
  面对这幅再普遍不过的“高三备考场景图”,上海交通大学学院附属瑞金医院临床营养科主任曹伟新则表示,考生进补误区不少,盲目而不科学的饮食非但帮不了孩子,还拖了他们的后腿。南充校园网7{l!YKDU
  补误区:保健品当饭吃
T5S&i\{ ]  “谁不希望自己的孩子能有个好将来啊!学习的东西我们也看不太懂,能帮忙的也只有给他补的好一些,多补一点是一点。”陈女士的话直截了当地说出了绝大多数考生父母的心情。频频光顾学生保健品市场成了这些父母的“首要”工作。南充校园网&t M{`r|C.RBA^+U
  笔者上周末在某超市看到,光号称“健脑”、“补脑”的保健品就摆满了一大片货架,并且大多宣传具有增进记忆力、缓解大脑疲劳、补充大脑营养等功效。南充校园网 } c'uU%Seb
  “ 考前冲刺确实让考生们的脑力消耗很大,因此进行适当的营养补充是必要的,但靠保健品来进补却没有必要,更不能本末倒置。”上海交通大学医学院营养系副主任、上海交通大学医学院附属瑞金医院临床营养科主任曹伟新表示,有些家长只盯牢孩子吃保健品而忽略了日常饮食,这将对考生健康不利。
g@#N(X:zn5H/v:L  曹医生同时介绍说,脑细胞的能量来自葡萄糖,而葡萄糖的补充又要靠碳水化合物的摄入。因此,一日三餐中粮食的摄入必须保证。如果来自米、面类的碳水化合物摄入不够,那么人体就会通过蛋白质转化来补充脑代谢所需的能量,这样反而增加了人体代谢的负担。
_'U,mV%IP8tsJ5q5mJ8f A  量误区:吞进去准没错南充校园网+G|[_Mh2g

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